[營養跑健室]5種你沒想過的能量補給品
市面上充斥著各式各樣的能量棒、能量飲料等補給品,不過,能讓我們真正活力滿點的其實是家中廚房本來就有的食物,想要自然無添加又便宜實惠的補給品?快來看看以下介紹的五種食物吧!
1. 葡萄乾:乾燥水果較容易被轉換成跑步時所需的葡萄糖,研究發現,吃葡萄乾的腳踏車選手,與吃能量豆的選手,不管是時間、體力等都沒差別,且葡萄乾體積不大,攜帶方便。
2. 蜂蜜茶:流汗時電解質會流失,長時間跑步需要補充含鈉的液體,可以自製茶飲 (含咖啡因) 加上蜂蜜 (含鈉和鉀),煮過的綠茶含抗氧化物,可幫助增進最大攝氧量。
3. 棉花糖:不用擔心棉花糖不夠營養,因為在跑步時,你的身體需要的是可以迅速轉換成能量的食物。棉花糖很容易被轉化成糖分,並且很輕、好消化,不會為腸胃造成負擔。
4. 蝴蝶餅(pretzels):蝴蝶餅的成份是精製碳水化合物,很容易被消化,在跑步時可以迅速增加體內的糖分,同時又含大量的鈉,是很好的電解質來源。
5. 柳橙汁:柳橙富含鉀,如果再加上鈉,會更有效補充身體電解質。以450克的柳橙汁混450克的水,再加上一茶匙的鹽巴,就是很好的自製補充品。
以上五種食物,下次跑步或跑完的時候,拿它們代替市售的能量補充品吧!